时间慢慢地流逝,终于,钦州的天空由明亮而变得昏黄,由昏黄而又慢慢变成黑暗,一轮圆月缓缓升起,清冷的月光,温柔地抚慰在那些行色匆匆的归家旅人身上。
月光下,富贵酒楼的幌子在夜风中不断飘舞,幌子上面,红色的‘富贵’两字,时隐时现。
据说,古代酒楼的幌子数目,也是有讲究的。
酒家门前只挂一面幌子的,说明这家只是个单纯的面馆,想吃面的,可以进去,想吃别的,对不起,只能另寻他处。
挂两面幌子的酒家,便可以做更多的菜肴出来,酒家根据店里拥有食材的种类,来提供相应的菜肴,能做出什么,完全取决与店里的食材,比如说,若是今日店里恰巧没有鱼,那客人便没法在店里吃到用鱼做的菜肴。
挂三面幌子的酒家可就厉害了,客人进店,根据菜单随便点,只要菜单上有的菜肴,酒家就一定能给你做出来。
挂四面幌子的,堪称是酒家中的究极豪华版,客人进店,不用看菜单,想要吃什么菜,酒家都能按客人的心意,给他做出来!
而这家坐落在钦州港码头区域,最繁华地带的富贵酒家,门前居然有六面幌子!
但是!
相形之下,富贵酒家的规模和里面的桌椅陈设,看上去不但对不起这六面幌子,甚至都对不起酒店招牌上的‘富贵’两个字。
不大的酒楼里,分成上下两层,简陋粗糙的桌椅上,随处可见块块的油迹在烛火下闪闪发亮,粗豪汉子们借着酒意大声说笑吆喝着,猜拳的声音此起彼伏,络绎不绝,酒楼里面弥漫着闷热的菜肴气味,酒精味以及汗臭味,烟草味和一些其他的乱七八糟的味道,混在一起,令人难以忍受。
只看店里酒客的一身打扮,便知道这家店走的是物美价廉的平民路线,而几乎爆满的上座率,也证明了这家酒楼经营的过人之处。
在这里,满满一大壶水酒,居然只要五文钱,柜台后面的墙上有块黑板,上面写着今日能提供给客人的菜肴,红烧海鱼,盐水花生,酸辣土豆丝,红烧蹄髈,卤鸡等等,皆都是那些最平常不过的大众菜,至于菜肴的价格,虽然和周围的酒家相差无几,但菜码却是大了不少,这一点让这些囊中羞涩的酒客们非常满意。
富贵酒楼显然有很多的缺点,但优点也有很多,最起码的是,富贵酒楼的厨子显然水平还是在线的。
酒客们曾挑剔过酒太酸,酒味太淡,甚至指责掌柜在水里少加了酒,也有人抱怨店里的桌椅太过于破旧,人坐上去椅子吱哇乱响,仿佛随时都会解体散架一般,实在太过危险,痛骂老板心黑,草菅人命;
还有人抱怨这里的掌柜是奸商,投诉掌柜经常在结账时占那些已经喝得不辨东西的客人们的便宜,每每都会多收客人们好几文钱!
而当偶有清醒的客人们指出掌柜算账的错误之处时,掌柜便会以忙晕头为理由,为自己算错账开脱。
哦,忙晕头会算错我们理解,但为毛掌柜你从来不往少了算?
富贵酒楼虽然缺点多多,但优点也不少,除了物价亲民之外,厨子的功夫也不错,几乎没有人会抱怨这里的菜肴难吃。
价格便宜量又足的富贵酒楼,非常受那些海员水手们的欢迎,每天的黄昏到第二日凌晨的时候,都是富贵酒楼生意最为兴旺的时刻,几乎时时爆满,来晚的人,掌柜的也很体贴地在酒楼外面为他们准备了一些桌椅,几人迎着夜风,袒胸露怀,把酒言欢,却也能尽兴一醉。
就在夜色正浓之际,四个一身短打扮的汉子走进了富贵酒楼,其中一人头上戴着毡帽,帽檐挡住了他的大半张脸,望着里面人山人海般的热闹景象,领头那人用目光在酒楼里扫来扫去,终于找到了今日的目标。
“让一让……”“借个光……”几个汉子吃力地在不大的空间中挤出了一条通道来,惹来酒徒们一阵阵不满的目光,终于几人来到了酒楼的东北角。
东北角的桌子旁,孤单单的只坐了一个人,桌子上摆着一大壶售价五文钱的水酒,在这人的面前,还摆着一小碟花生米,除此之外,桌子上便是空荡荡的什么都没有。
富贵酒楼的惯例,每卖一壶酒,都会赠一小碟花生米作添头,也就是说,这人今日只要了一壶酒。
坐在桌子旁边的这人,身材消瘦,年约三十余岁,脸色有点蜡黄,但是一双眼睛却是十分有神,除了面前的酒菜显得寒酸之外,他的衣着却是与酒楼中的其他人相差无几,穿着一身码头工人常见的蓝色制服。